Hølen Druer & Vin

Hølen Druer & Vin ble etablert i desember 2015 og startet opparbeidelse av vinmark våren 2016. Målet vårt er å produsere musserende vin laget på druer dyrket på egen vingård i Hølen. Våren 2016 var vi også på kurs i produksjon av musserende vin arrangert av Foreningen for Danske Vinavlere.  Vi var også så heldige å få støtte av Innovasjon Norge.  Ved hjelp av denne støtten fikk vi i mars 2017 reist på besøk til flere druedyrkere og vinprodusenter i det nordlige USA, og fikk kurset oss på Kulinarisk akademi. Diplomet for bestått WSET level 3 henger på veggen.

Pga. tidlig høstfrost og tung jord flyttet vi høsten 2020 vingården fra Elveveien til et sted høyere opp i Hølen. Vi har også byttet druesort fra Solaris til Pinot Noir Precoce. Vi er spent på hva kombinasjonen vestvendt skråning, morenejord og ny druesort kan utrette:)

I tillegg til å dyrke druer, importerer og selger vi barrotsplanter og potteplanter. Vi kan få tak i mange forskjellige sorter til drivhus og friland. Ta kontakt med oss på epost: morten@druerogvin.no eller telefon 98894973

“Hølen; stedet med bruene, stedet med druene”

skal være et førstevalg når noe skal feires. Eksklusive bobler med lokal identitet. Vår særegenhet ligger i selve «terroiret» hvor druene vokser. Hølens historie er uten sidestykke, et tidligere skatteparadis, og en gang Norges minste by skal nå berikes med noe nytt. Vi vil med vårt produkt, med kvalitet i alle ledd, være ambassadører, ikke bare for Hølen, Follo, Viken, men presentere et unikt produkt på verdens vinmarked. Vi vil gjerne være med på starten av Norge som et nytt vinland, og gjerne da Hølen som senter i Norges første vindistrikt.